
Cappuccino a regola d’arte
Ecco la nuova cream art coffee. Il ventiseienne Lee Kang-bin stupisce i suoi clienti di tutta la Corea del Sud.
Merito dei suoi cappuccini “capolavori d’arte”. Preparazione ben eseguita della nota bevanda al caffè a parte, Lee fa parlare di sé per la sua dote artistica.
Dipinge direttamente sulla crema di latte grandi capolavori, come L’urlo di Munch e la Notte Stellata di Van Gogh. Composizioni ricche di colori e dettagliate, un tempo create su tela.
Lee versa la crema di latte e comincia a distribuire il colore con piccoli cucchiaini piatti, poi con l’aiuto di pennelli disegna tratti e crea i chiari-scuri.
Bisogna aspettare circa 15 minuti, il tempo necessario perché Lee termini il disegno e poi finisce tutto in un sorso; il cappuccino vi stupirà, ancor prima di berlo, grazie al suo grande gusto artistico.
fonte: http://www.pasticceriaextra.it/news-dal-mondo-caffe/item/2059-cappuccini-ad-arte.html