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Baker

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La Torrefazione

Tutta la nostra professionalità

TUTTA LA NOSTRA PROFESSIONALITÀ IN UNA TAZZINA DI CAFFÈ

Tutta la nostra professionalità in una tazzina di caffè

Il nostro caffè nasce Da un’ attenta selezione delle componenti alla base delle nostre miscele, passa attraverso la tostatura dello stesso, effettuata solo ad aria e guidata dall’applicazione di complesse curve matematiche che attribuiscono al prodotto costanza e stabilità. Infine viene conservato e distribuito tenendo conto della fragranza che deve sprigionare al momento della sua estrazione in tazza.

IL CAPOLAVORO

Il nostro caffè é il risultato di una filiera di produzione studiata e controllata in tutte le sue fasi, di un attento lavoro di selezione e sperimentazione dei più svariati gusti e aromi del caffè, assieme alla cura e alla lavorazione del prodotto che viene effettuata giorno per giorno da chi serve quello che può definirsi il nostro piccolo capolavoro.

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