Torta al caffè con poche calorie
🥧 [TORTA AL CAFFÈ CON POCHE CALORIE]
👉 Quante volte hai rinunciato ad una bella fetta di torta perché non vuoi assumere tante calorie!
✅ Ti do una bella notizia: questa torta ha pochissime calorie ed è buonissima!
👇 Ecco come prepararla
📚 Prepara il caffè, 65 grammi, ristretto oppure puoi usare anche il decaffeinato. Una volta fatto lascialo da una parte a raffreddare.
Prendi una boule e versa ½ kg di ricotta light; aggiungi 120g di zucchero di canna (oppure 80g di stevia); lavora il tutto con una frusta.
Quando vedi che il composto ha una consistenza cremosa aggiungi 3 uova, uno alla volta, e mescola bene tutto. Ottenuto un buon composto aggiungete 40g di amido di mais setacciato precedentemente e continuate a mescolare. Infine, versa il caffè e continua a lavorare il composto.
Prendi uno stampo per torte (+/- da 20 cm), versaci tutto l’impasto e inforna per circa 50 minuti a 170 °.
Una volta cotta riponila in frigo per almeno tre ore, dopodiché rovesci la torta su un piatto da portata e tagli le fette a piacimento.
Porta in tavola una favolosa torta al caffè con sole 170 calorie circa a fetta!
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